古代对制假贩假严惩不贷 致人死亡处以绞刑 监管官员一同问罪

最近一则关于国产食盐“添加剂”堪比砒霜的传言在网络间广为传播,尽管最后央视做了辟谣,这只是子虚乌有的谣言。但不可不说近年来关于食品安全的问题时刻触动大家的神经,国家在各个层面也对食品安全狠抓不放,那么在古代面对食品安全问题又有一些什么做法呢?

古代对制假贩假严惩不贷 致人死亡处以绞刑 监管官员一同问罪

在《礼记》中有这样一段记载“五谷不时,果实未熟,不鬻于市”。这里记录的就是先秦时期关于食品安全的交易规定,没有成熟的粮食、水果是严禁进入市场的,同时不在狩猎的季节禽鱼等也不能进入市场交易。

到了汉朝以后,随着中国商品经济的发展,交易的物品也越来越多,不法分子就开始动起了在食品中做手脚,来获取不正当的利益了。最常见的就是在酒中掺水,那时候的酒本就是水酒,再加水,就真的淡出个鸟来了。不过能闹出认命的食品安全事件并不常见。

古代对制假贩假严惩不贷 致人死亡处以绞刑 监管官员一同问罪

汉朝还规定“诸食脯肉,脯肉毒杀、伤、病人者,亟尽孰燔其余。其县官脯肉也,亦燔之。当燔弗燔,及吏主者,皆坐脯肉臧,与盗同法。”就是一旦发现因为肉类变质,没能及时销毁导致出现食品安全事件,相关的官员与销售者同罪。

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