70年代镜头下的长沙 火宫殿里臭豆腐因主席闻名天下

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长沙一座有着3000多年历史的城市,以一种“敢为天下先”的湖湘文化在中国历史进程中,尤其是在近现代扮演着重要的角色。

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兴建于公元976年的岳麓书院是中国历史上仅晚于白鹿洞书院的高级人才培养机构,长沙也从此开始了重视教育,尚学的人文风气。

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爱吃辣椒的长沙人,以一种霸蛮的精神也同样尚武在中国历史的关键时期挺身而出。从“我自横刀向天笑”的谭嗣同到三次长沙会战中至死不渝的抗击日军的广大军民,长沙人将自己不怕死,敢于死的人文风格发扬到了极致。

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而在如今长沙解放西路及贺龙广场的边上,有一处曾经以当铺钱庄,药材行,首饰店林立的古街道,这便是长沙著名的“坡子街”。

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在坡子街的中段还有一座因美食而名为遐迩的火宫殿。它最初建于1747年,在1938年的长沙大火中被毁,1940年由长沙市政府拨款重建。解放后这里成为了长沙特色小吃的聚集地,后改为了国营饮食店取名火宫殿饮食店。

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