抗战时重庆街边的火锅店 摊摊上摆的蒸笼看得直流口水

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抗日战争期间,随着日本侵略的不断深入,为适应战局的发展,为长期抗战做准备,国民政府宣布移驻重庆。重庆也作为陪都迎来了第一次经济发展的高潮,并将重庆由军政中心转变为了经济中心。

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随着国民政府大批机关的内迁,重庆市区的人口激增,也从各个方面刺激着重庆商业的繁荣,为重庆的发展提供了绝佳的发展契机。今天我们就选出几张当时的老照片,通过后期电脑上色,来看一看当时重庆路边的小吃及具有标志性的手艺人。(抗战时重庆的小火锅)

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重庆路边掏耳的手艺人。现在在许多茶馆和浴室里这项手艺基本也成为了标配。

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重庆当时的火锅店,可以看到都是一桌一个小锅,可不是今天九宫格,更没有鸳鸯锅。

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街边小炒的摊位,想吃什么根据自己口味组合
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